Se puede decir que Robert Parker es el gurú catador de vinos más influyente del mundo, algo así como el mesías del vino, al menos muchos son los que así lo aseguran, este crítico estadounidense lleva más de 30 años puntuando caldos, y publica esos resultados en su web.
Mucho ciudado con él, porque aunque no todos lo admitan abiertamente, de sus listas depende que ese vino se venda bien, mejor o que directamente lo pete en el mercado. Los hay que tienen un curro de lo más festivo y curioso.
Como decía aquel...cría influencia y échate a beber :P
Esta viñeta fue un encargo para Boottle, con idea y guión de Greg Prévôt y se publica en los sitios de Boottle Francia y Suiza
Nota: La viñeta no cumple su cometido traducida al español ya que juega con el parecido en la pronunciación en francés de "100" y "le sang" (sangre)
Más que una copa de cata..eso es un cáliz.
He asistido invitado a catas ciegas de albariños varietales y monovarietales para concursos y puedo afirmar que había quien sabía sin ver la botella que marca era y la puntuación que debía poner.
Todas las medallas y premios a bodegas son pura fifla aquí y en Burdeos, digamos: para los no entendidos se mueve mucho dinero parques de madera, virutas de crianza, levaduras, enólogos, etiquetados, corchos, cristaleras, maquinaria.... y hay mucha competencia.
Y yo que creía tener el mejor trabajo del mundo. Ahora admiro a una persona que lo tiene aún mejor.
;-)