Desde los productos básicos que sustentan la vida hasta la gastronomía más elaborada, los alimentos son un elemento central en la cultura y la sociedad humana.
La historia de la humanidad está intrínsecamente ligada a la búsqueda y producción de alimentos. Desde las primeras sociedades de cazadores-recolectores hasta la revolución agrícola y la industrialización de la producción alimentaria, la forma en que obtenemos y consumimos alimentos ha moldeado nuestras estructuras sociales, económicas y políticas. El comercio de alimentos ha sido un motor clave en la expansión global y el intercambio cultural a lo largo de la historia.
Hoy, cuestiones como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad de la agricultura, el impacto ambiental de la producción de alimentos, la calidad nutricional y el acceso a alimentos saludables son objeto de discusión y preocupación. La globalización de la cadena alimentaria ha generado tanto oportunidades, pero también desigualdades, y la creciente conciencia sobre los efectos de nuestros hábitos alimenticios en la salud y el planeta impulsa cambios en la producción y el consumo de alimentos en todo el mundo.
Subida de precios. Viñeta del 05/01/2025 en CTXT 2015 abrió con una subida de precios. La electricidad vuelve al IVA del 21%, y se estima que la factura se encarecerá un 13%. El gas mantendrá sus precios actuales tras algún ajuste, y el precio de la bombona de butano se revisará el día 21 de enero. En
El carro de la compra. La viñeta del 17/09/2023 en CTXT Aunque se supone que España rebaja sus niveles de inflación y marca cierto crecimiento económico, los precios de los alimentos no están experimentando la tendencia bajista del resto del mundo y hay algunos productos que disparan su precio. Mientras que el resto
El precio de los alimentos. Viñeta del 18/03/2023 en CTXT El Banco de España, que no se caracteriza por su talante social, ya está augurando que el precio de los alimentos subirá este año de media un 12,2%. Agárrense fuerte al carro de la compra que vienen curvas cerradas de saqueo. La vicepresidenta,
La primera definición que escupe el buscador de esta redefinición por despiece del concepto de pobreza es la de la FAO y dice tal que así: "Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y para llevar una vida activa y
Vehículo de lujo. Viñeta del 18/04/2022 en CTXT Reduflación es el nombre neochachimoderno que se le puso al acto de estafar al consumidor, y que muchas empresas practican, consistente en dar menos cantidad de producto por el mismo precio o incluso subiéndolo. Lo guapo es que esto encima es legal. Las empresas supuestamente
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Dibujantes en apuros. Casos: 223
